El té verde podría enmascarar el dopaje con testosterona

Ciencia y Alimentación. El té verde puede enmascarar dopaje por testosterona. Rafael Barzanallana
Los atletas que hacen trampa a sí mismos mediante dopaje con testosterona pueden ser capaces de ocultar sus acciones al beber té verde. Grandes cantidades incluso podrían proporcionar un aumento de rendimiento al elevar los niveles de testosterona en la sangre.

El abuso de la testosterona es difícil de detectar debido a que la hormona esteroidea se encuentra de forma natural en los hombres y mujeres. Las pruebas se basan en la detección de una proporción inusual de testosterona en una hormona llamada epitestosterona en la orina.

En pruebas de laboratorio, Declan Naughton y sus colegas de la Universidad de Kingston de Londres descubrieron que los compuestos llamados catequinas, que se encuentra en el té, inhiben una enzima llamada UGT2B17. Esta enzima se adhiere al ácido glucurónico a la testosterona, por lo que es más probable que se excretea en la orina (esteroides, DOI: 10.1016/j.steroids.2012.02.023).

Las catequinas están presentes en el té verde y blanco, pero no en negro. Según  Naughton “Los niveles de una buena taza de té verde coinciden con los que utilizamos en nuestros experimentos”.

Los atletas que se dosifican ellos mismos con testosterona pueden ser capaces de reducir la cantidad de hormona  en su orina por beber té verde o blanco. El té por sí solo también puede aumentar los niveles circulantes de testosterona mediante el bloqueo de su excreción.

Los investigadores han informado a la  World Anti-Doping Agency en Montreal, Canadá, de sus hallazgos. Si el mismo efecto se produce en el cuerpo humano, una respuesta seria  analizar la sangre de los atletas, en lugar de orina.

La AMA tiene el objetivo de agregar controles periódicos de los esteroides en sangre a sus “pasaportes biológicos”, cuando se monitorea a los atletas por los cambios sospechosos en su fisiología. Eso debe frustrar cualquier intento de engañar a la prueba de orina, afirma Olivier Rabin, director científico de la AMA.

Rabin también duda de que el té por sí solo tenga un gran efecto en el rendimiento, en comparación con los aumentos grandes de  testosterona que se ven en casos de dopaje. “Sería bastante modesto”, dijo.

Fuente: NewScientist

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