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Las isoflavonas de soja puede modificar el riesgo de cáncer de mama

Tuesday, November 9th, 2010

El aumento de los fitoestrógenos de la soja, que se encuentran comúnmente en la dieta, pueden modificar el riesgo de algunos tipos de cáncer de mama, según los resultados presentados en la Ninth Annual AACR Frontiers in Cancer Prevention Research Conference, celebrada  07 al 10 de  noviembre de 2010 en Filadelfia (EE.UU.).

“Este estudio es único, en el que nos interesamos en subtipos específicos de cáncer de mama, encontrando una sugerencia de que la menopausia puede jugar un papel de riesgo,” dijo Anne Weaver, estudiante graduado en la Universidad de Buffalo e investigador  en el Roswell Park Cancer Institute.

Weaver y sus colegas evaluaron a 683 mujeres con cáncer de mama y las compararon con 611 mujeres sanas. Los patrones de datos dietéticos se observaron mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria y se midieron las isoflavonas como dieta, en lugar de como complementos a la ingesta. El consumo de isoflavonas se dividió en tres grupos.

Las mujeres con mayor ingesta de isoflavonas tenían aproximadamente un 30 por ciento menos de riesgo de sufrir un tumor de mama invasivo, y un 60 por ciento de disminución del riesgo de tener un  tumor de grado 1.

Observaciones en la menopausia revelaron lo siguiente: entre las mujeres premenopáusicas, la mayor ingesta de isoflavonas implicaba un 30 por ciento menos de riesgo de enfermedad en estadio 1, un 70 por ciento de disminución del riesgo de padecer un tumor mayor de 2 cm, y un 60 por ciento de disminución del riesgo de tener la etapa 2 del cáncer de mama. Estas conexiones no se observaron entre las mujeres posmenopáusicas.

Como la mayoría de los estudios sobre la dieta, Weaver dijo que estos hallazgos no son definitivos y deben ser considerados en el contexto de un mayor seguimiento y posterior confirmación. “Aún así, definitivamente se observó una reducción que merece más investigación”, dijo.

Nota del Editor: Este artículo no está destinado a proporcionar consejo médico, diagnóstico o tratamiento.

Fuente:

El artículo se reproduce de los materiales proporcionados por la Asociación Americana de Investigación del Cáncer , a través de EurekAlert! , un servicio de AAAS.

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