Archive for the ‘Maíz’ Category

Cambio climático y cultivos agrícolas

Saturday, March 23rd, 2013

Ciencia y Alimentación. Cambio climático y cultivos agrícolas. Rafael Barzanallana

El mundo se está calentando y aunque se continúe debatiendo sobre las mejores medidas para evitarlo o se discuta si las causas tienen origen antrópico, geológico o astronómico, hay evidencia sólida que demuestra este cambio. La más concluyente es que las medidas llevadas a cabo por cuatro centros independientes (NASA GISS, NOAA / NCDC, Hadley / CRU y Berkeley Earth) señalan que la temperatura media sobre la superficie de la tierra subió un grado durante el siglo XX. Es mucho más urgente empezar a prepararse para afrontar las consecuencias que enzarzarse en discusiones bizantinas de quién es el responsable o dónde tenemos que colgar la próxima pancarta.

El problema existe a pesar de las protestas, las temperaturas están aumentando a nivel global y que esto correlaciona con la concentración de gases de efecto invernadero en la atmósfera y en el corto-medio plazo no tiene los efectos positivos que nos gustaría tener. Uno de los problemas a los que debe enfrentarse la agricultura actual es el cambio climático, es decir, como continuar proveyendo de alimentos a una población creciente y con un clima cambiante. Como siempre algún iluminado ha pretendido ver una ventaja donde no la hay. Por ejemplo, elpresidente ruso Vladimir Putin en el año 2003 dijo que su país quizás no ratificara el protocolo de Kioto puesto que el climático global era bueno para Rusia porque aumentarían las cosechas de cereales. Esto nos confirma que los políticos no tienen ni idea de la ciencia. Solemos creer en la sabiduría de la naturaleza, pero lo cierto es que  para transformar una estepa rusa en un terreno agrícola productivo hace falta más condiciones que el aumento de la temperatura. Existen otros factores como la calidad y composición del suelo, el régimen de precipitaciones, e incluso la misma fisiología y bioquímica de las plantas.

Artículo completo en. Los productos naturales ¡vaya timo!

Transgénicos benefician a pequeños agricultores de Tanzania

Monday, August 27th, 2012

Ciencia y Alimentación. Transgénicos benefician a pequeños agricultores de Tanzania. Rafael Barzanallana

Ya está disponible una investigación sobre el impacto socioeconómico que ha tenido la adopción de cultivos de maíz transgénico en Tanzania.

Desde principios de 1990, la liberalización del mercado de semillas en Tanzania ha atraído a varias empresas extranjeras que ahora venden y compran los híbridos de maíz en el país. En este artículo, se analizan los impactos de los híbridos de propiedad en los rendimientos del maíz, la producción, y los estándares de vida de los hogares. Nos basamos en una encuesta reciente de los pequeños productores de maíz en dos zonas de Tanzania. Las tasas de adopción de híbridos son de un 48% y un 13% en el norte y el este, respectivamente. El promedio de aumento del rendimiento neto de los híbridos es de un 50-60%, y también hay efectos económicos significativos. La desagregación geográfica pone de manifiesto que los beneficios han tenido lugar principalmente en el norte, lo que también explica una mayor adopción allí. En el norte, la adopción de híbridos provocó un aumento del 17% del nivel de vida de los hogares. Llegamos a la conclusión de que los híbridos de propiedad pueden ser adecuados para las granjas de semi-subsistencia y que la liberalización del mercado de semillas ha generado una evolución positiva socioeconómica.

Fuente: GMO Pundit

Un maíz con gen de orégano que llama a sus defensores contra los insectos

Thursday, January 20th, 2011

SoloCiencia.es. Maíz OGM

Muchas plantas, cuando son atacadas por insectos herbívoros, emiten una serie de sustancias volátiles. Pueden servir para indicar su presencia a otras plantas, pero también para llamar la atención de animales que se alimenten de estos insectos.

Las variedades de maíz utilizadas por los agricultores hace tiempo que perdieron la capacidad de producir este tipo de sustancias. Por ello, las larvas de este escarabajo se han convertido en una plaga que se va extendiendo por los campos de maíz de Europa y Norteamérica. Para remediarlo, el grupo de Ted Turlings ha generado, mediante ingeniería genética, un maíz que expresa un gen del orégano que hace posible la producción del cariofileno por parte del maíz.

Referencia:
Degenhardt, J., Hiltpold, I., Kollner, T., Frey, M., Gierl, A., Gershenzon, J., Hibbard, B., Ellersieck, M., & Turlings, T. (2009). Restoring a maize root signal that attracts insect-killing nematodes to control a major pest Proceedings of the National Academy of Sciences, 106 (32), 13213-13218 DOI: 10.1073/pnas.0906365106

Ampliar información en: ¡Cuánta Ciencia!

La Unión Europea autoriza la importación de seis tipos de maíz genéticamente modificado

Wednesday, July 28th, 2010

La Comisión Europea ha autorizado la importación de cinco tipos de maíz genéticamente modificado y prolongó durante otros diez años el permiso de un sexto, el Bt11. Su uso estará permitido en alimentación y para fabricar pienso, pero no se podrá cultivar en la UE.

Los seis tipos de maíz en cuestión recibieron el visto bueno de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, según sus siglas en inglés) en febrero de 2009 y septiembre de ese mismo año y obtuvieron la correspondiente autorización que fija la legislación comunitaria.

La decisión de Bruselas es el resultado del procedimiento habitual para autorizar los OGM’s destinados a la alimentación y al pienso y no tiene relación con el reciente paquete de sobre cultivos de transgénicos recientemente adoptado. La autorización de CE afecta al maíz 1507×59122; 59122x1507xNK603; MON88017xMON810; MON89034xNK603 y Bt11xGA21. La prórroga de diez años es para el Bt11.

Fuente:  LAVANGUARDIA.ES

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