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La empresa Dr. Oetker

Tuesday, July 20th, 2010

Dr. Oetker es una empresa de origen familiar cuya pasión son los productos alimenticios de gran calidad. Actualmente en su cuarta generación, Dr. Oetker lleva produciendo alimentos desde 1891 y hoy en día opera y vende sus productos en todo el mundo. Nuestros origenes están en las levaduras y las mezclas para pasteles y es así como hemos construido nuestro Know-How para hacer la pizza más fina y crujiente del mercado.

El desarrollo de una empresa familiar

En 1891 Dr. August Oetker desarrolló la levadura en polvo “Backin” en su farmacia de Bielefeld, Alemania. Gracias a la calidad de las materias primas y a la relación estable de ingredientes activos, podía garantizar que las amas de casa siempre conseguirían resultados perfectos al cocinar y hornear en casa. Con esta innovación excepcional, Dr. August Oetker fundó las bases de la que sería una de las más importantes empresas de alimentación europeas y creó la esencia de la marca Dr. Oetker.

Para aumentar la difusión de la levadura Backin la compañía publicó ediciones especiales con recetas, hizo anuncios en periódicos e imprimió sugerencias de preparación en el empaquetado de sus productos. El objetivo era comunicar la calidad y la fiabilidad del producto, el cual ”siempre tiene éxito”. Un siglo más tarde la levadura “Backin” todavía goza de gran aceptación lo que se refleja en las fuertes ventas que sigue manteniendo. Además, Dr.Oetker desarrolló otros productos tan conocidos como “Gustin” o “Vanillezucker”.

Debido al éxito y la expansión de la gama de productos, Dr. Oetker rapidamente fue aquiriendo plantas productivas y abrío nuevas fábricas de alimentos.  A medida que la compañía iba creciendo, se establecieron nuevos centros productivos en otros países europeos. El crecimiento sostenido de Dr. Oetker fue incrementando la capacidad de innovación de la compañía, lo que permitió introducir nuevos productos acordes con los gustos y  las necesidades de los consumidores. Finalmente, esto se manifestó en la acertada decisión estratégica de entrar en la categoría de alimentos congelados.

Un gran grupo de alimentación internacional

Hoy en día, la compañía Dr. Oetker está presente en más de 30 países alrededor del mundo, los cuales son gestionados por Oetker Internacional en Bielefeld, Alemania.  Aunque las actividades se centran en el  mercado Europeo, Dr. Oetker también mantiene una presencia destacada en Sudamérica y Canadá.

Dr. Oetker Internacional es una empresa familiar, actualmente dirigida en su cuarta generación por Dr. h. c. August Oetker. La familia no sólo asume sus responsabilidades a nivel de compañía, sino también comparte la visión de que la empresa desarrolla un papel muy importante en la sociedad actual. Esto se refleja en la gerencia corporativa y en sus principios, los cuales son: acercamiento a mejoras medioambientales, iniciativas dirigidas a asegurar puestos de trabajo a largo plazo, así como la aportación social y cultural de la organización y sus trabajadores.

La familia Oetker actúa según el principio de que “los intereses de la compañía y sus trabajadores, tienen prioridad sobre los intereses de los propietarios”. Esto es un factor clave de éxito y consigue una lealtad e identificación excepcional por parte de los miembros y colaboradores de Dr.Oetker.

El Grupo Oetker es una de las empresas familiares más grandes a nivel europeo con 24700 empleados y una facturación de 9200 millones de euros. El holding del Grupo Oetker es la Sociedad en Comandita Dr. August Oetker. La amplia diversificación en seis campos de negocios en más de 400 empresas caracteriza a esta empresa que actúa a nivel internacional y existe desde hace ya más de 100 años.
La Dirección de la Sociedad en Comandita Dr. August Oetker gestiona hoy en día seis amplios y a la vez independientes campos de negocios: productos alimenticios -cerveza y bebidas no alcohólicas, cava, bebidas esprituosas y vino-, navegación, bancos y otros campos más de negocios. A de este último campo de negocios pertenecen empresas editoriales, hoteles de lujo del Grupo Oetker y nosotros, Budenheim.

Amplia información y catálogo de productos de la empresa en la página:  Dr.Oetker

Rudolf August Oetker

Tuesday, July 20th, 2010

Nació en Bielefeld en 1917. No llegó a conocer a su padre, ya que falleció en 1916. Su madre y su padrastro murieron en un bombardeo aliado en 1944.

A los 28 años tuvo que aumir la presidencia de la empresa familiar basado en comida rápida de sabor casero tales de productos como levadura, pizzas precongeladas y cerveza. Para ello aprovechó la época de la postguerra para dar a conocer sus sabrosos productos.

Pero Rudolf fue más allá comprando la naviera Hamburg Süd. Más tarde adquiría el banco Hermann Lampe.

Hoy en día su empresa factura más de 7000 millones de euros anuales.

Tuvo ocho hijos, uno de ellos se hizo cargo del negocio en 1982.

Falleció el 16 de enero de 2007 en su ciudad natal a los 90 años de edad.

Fuente: Wikipedia

Bajo la Licencia Creative Commons Reconocimiento Compartir Igual 3.0

Gama “Pizza Ristorante” Dr. Oetker

Thursday, June 10th, 2010

Soy uno de los 8888 consumuidores que Dr. Oetker ha seleccionado a través de trnd para probar y difundir las gama de pizzas Ristorante del fabricante  Dr Oetker.

Recibí “el pack de inicio”, que incorpora:

- Cinco cupones de producto gratis por un valor de hasta 2.89 € para canjear por cualquier variedad de Pizza Ristorante de Dr. Oetker
- 20 folletos con la gama de pizzas, consejos y vales descuento de 0.50 € para regalar.
- 10 blocs de notas magnéticos.
- Un cuadernillo de encuestas.
- Un manual de investigación de marketing.

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